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营养价值、功效长白山特产与作用、食用方法

2015-03-12 来源:网络整理 编辑::admin 阅读

多年生草本植物,以采收嫩茎叶或地下膨大肉质根供食用,茎叶柔软多汁,质地细嫩。又叫土人参,俗称土高丽参、土洋参、菲菠菜、玉参、飞来参、假洋参等。可在庭院中栽培,既可观赏,又可作为蔬菜食用。其主要食用部位为嫩茎叶或地下膨大肉质根,嫩茎更为普遍。

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